Nedavno sam krenula na liposukcijsku ishranu i u nedostatku recepata sa namirnicama koje mogu da koristim morala sam pustiti mašti na volju :) ovaj umak me oduševio jer sam osoba koja nije ljubitelj brokula. Nadam se da će pomoći korisnicama liposukcijske ishrane,ali i onima koji to nisu, super je za probati! :)
Nedavno sam krenula na liposukcijsku ishranu i u nedostatku recepata sa namirnicama koje mogu da koristim morala sam pustiti mašti na volju :) ovaj umak me oduševio jer sam osoba koja nije ljubitelj brokula. Nadam se da će pomoći korisnicama liposukcijske ishrane,ali i onima koji to nisu, super je za probati! :)
Sastojci
Priprema
Stavite vodu da provre.
Brokule i špinat operite i pripremite za kuhanje.
Kada voda prokuha ubacite brokule i špinat da se kuhaju, 5 minuta kuhanja je sasvim dovoljno.
Procijedite vodu i ostavite povrće da se malo ohladi.
Nakon što se malo ohladilo, stavite ga u blender, dodajte biljne začine po želji ( ja obično dodam suhi peršin i bosiljak), biber i so. Blendajte sve dok ne dobijete umak bez čvrstih komadića povrća.
( Ukoliko želite super ukusnu kremastu supu, nemojte cijediti vodu već sve skupa na isti način izblendajte i služite kao predjelo. )
Posluživanje
Ovaj umak super ide uz pureće pljeskavice, ili mariniranu piletinu sa roštilja. Iako nisam probala, mislim da bi super išao sa i tjesteninom i nekim sirom.
Kako je tebi ispao recept?
4