Zdenka

Na pleh staviti papir za pečenje

Lješnjake malo usitniti nožem, tek toliko da nisu cijeli, najbolje otprilike na četvrtine pa još malo potući. Rasporedite lješnjake po papiru za pečenje i malo ih zapecite u pećnici.

Bjelanjke istucite, dodajte šećer i na kraju krušne mrvice i brašno. Rasporedite biskvit po zapečenim lješnjacima i pecite na 180 °C. Vidjet ćete, gotovo je kad se biskvit dobro zažuti.

Pazite, jer će se jaaako dignuti, ali ne paničarite, jer će ona na kraju biti jaako tanak.

Dok se biskvit peče, pripremite si tacnu na kojoj će kolač finalno biti. Vrući biskvit okrenite naopako na tacnu, tako da vam sada lješnjaci budu gore, a biskvit dole. Obavezno to napravite dok je biskvit vruć, te ga tako vrućeg dobro namažite sa onig 400 grama Nutelle (nemojte štedjeti). E sada ga možete ostaviti da se hladi.

Zamutite žutanjke sa šećerom, dodajte puding i gustin. Zakuhajte 1 litru mlijeka, te umutite žutanjke. Malo prokuhajte, stalno miješajući. Kad se ta smjesa ohladila, u nju umutite 1 cijeli maslac.

Pazite pri hlađenju kreme, najbolje ju je napraviti dan prije, ali kad se hladi, obavezno na sami vrh kreme stavite prozirnu kuhinjsku foliju i neka tako stoji. Tako Vam se neće napraviti korica.

Kad se krema ohladila, podijelite ju na pola.

Jednu polovicu ostavite žutu, a u drugu polovicu dodajte 10 dkg otopljene čokolade za kuhanje.

Ja sam u više navrata umjesto čokolade za kuhanje u tu kremu stavila svu Nutellu koja je ostala u teglici. Vidjet ćete i sami po konzistenciji kreme.

I sada slijemi mazanje i slaganje...

Na onaj biskvit koji ste premazali Nutellom, namažete žutu kremu. Na nju posložite Plazma kekse namočene u mlijeko (nemojte štedjeti na mlijeku). I na te kekse namažite preostalu tamnu kremu.

Ukrašavanje Zdenke prepuštam svakome po svom izboru...

Ja znam staviti mljevene lješnjake, pržene nasjeckane lješnjake, nasjeckane kekse i slično...

Dajte si mašti na volju.... I probajte ovu savršenu Nutella bombu!! Vjerujte mi... nećete požaliti...

U slast!