Moj profil

Zapečeno povrće i meso

5

Kad mi se žuri ovo je najednostavnije način i ispadne fino.

Kad mi se žuri ovo je najednostavnije način i ispadne fino.

Sastojci

komadi piletine batak karabatak i prsa
prokulice, mrkva, koraba, tikvica korjen celera
nekoliko malih glavica luka malo češnjaka
Za marinadu: maslinovo ulje, sol, papar crvena paprika, timijan ,origano gano

Priprema

1.

Meso malo marinirati u smjesi od maslinovog ulja, vegete, paprike papra ,origana i timijana.

Prokulice skuhati u posoljenoj vodi i ocijediti.

Svo ostalo povrće očistiti oprati i staviti u pleh za pečenje posoliti, zauljiti  i dobro  izmiješati . Na povrće posložiti komade piletine zajedno s marinadom i staviti peći u pečnicu .

2.

Prije stavljanja u pečnicu imam običaj smočiti papir za pečenje i njime obložiti meso i povrće a nekoliko minuta pred kraj skloniti da meso porumeni.

  • Peceno-meso-i-povrce(1)
  • Pečena piletina(1)
  • Peceno-povrce(1)
  • Zapeceno-meso(1)
  • Marinirano-meso(1)
  • Peceni-rucak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)