Moj profil
Ukusan rucak :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice oljustiti, iseci na kockice, kratko obariti u vrucoj, posoljenoj vodi. Odcediti i ohladiti.
2.
Crni luk sitno iseckati, proprziti ga na ulju da postane staklast. dodati mleveno meso, staviti so i biber, dinstati na slaboj vatri oko pola sata.
3.
Vatrostalnu posudu nauljiti, u nju sipati trecinu tikvica (da prekrije dno posude), preko toga polovinu mesa. Prekriti to trecinom tikvica, poredjati ostalo meso, zavrsiti sa tikvicama.
U cinji izmutiti jaja, dodati im sitno iseckanu mirodjiju i bosiljak. Dodati mleko i sve lepo sjediniti.
1.
Smesu od jaja i mleka sipati preko mesa i povrca. Peci oko 40 minuta na 170 stepeni, dok suvisna tecnost ne uvri, a jelo lepo ne porumeni.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3