Moj profil
frizerka82
27.3.2011.

Zapečeni karfiol sa slaninicom i sirom

60 minuta
17

Ovaj recept sam danas isrobala i baš mi se svidio,pa ću ga podjeliti sa vama... Prijatno!

Ovaj recept sam danas isrobala i baš mi se svidio,pa ću ga podjeliti sa vama... Prijatno!

frizerka82
27.3.2011.

Sastojci

za
2 srednja karfiola
200 g dimljene slanine
300 mil mlijeka
4 kom jaja
200 g edamer sira
malo soli
malo mljevene crvene paprike
3 kom kifle srednje veličine ili kriške hljeba
1 kašika brašna za posipanje
malo margarina za podmazivanje
malo svježeg peršuna

Priprema

1.

Karfiol obariti u slanoj vodi, procjediti i iskidati na cvjetiće.

2.

Slaninu isjeći na kockice i propržiti dok ne porumeni. Posebno kifle isjeći na kockice (najbolje da budu od juče,tj bajate) ja nisam imala kifle pa sam isjekla kriške hljeba i malo ih osušila u rerni jer je hljeb bio svjež i dobro je ispalo. Dakle,proprženu slaninicu prespeno na isjeckane kifle,promješamo.

3.

Dodamo u to cvjetove karfiola,so i mljevenu papriku po ukusu. Promješamo.

4.

Odgovarajuću posudu namažemo margarinom i pospemo brašnom. I onda u to prespemo pripremlenu smjesu.

5.

Posebno umutimo mlijeko i jaja, pa zalijemo karfiol.

6.

I na kraju odozgo narendamo edamer sir.

7.

Zapečemo u rerni. Odozgo kad bude gotovo pospemo isjeckani peršun.

Posluživanje

Moze uz zelenu salatu :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)