Moj profil
Nandila
20.3.2011.

Zapečeni karfiol (cvjetača)

40 minuta
23

mljac...

mljac...

Nandila
20.3.2011.

Sastojci

za
manji karfiol (oko 1 kg)
krušne mrvice
2 dl mlijeka
2 dl vrhnja za kuhanje
sol, papar
parmezan

Priprema

1.

Karfiol očistite od lišća i stavite kuhati u posoljenu vodu. Kuhati oko 10 minuta (napola skuhati karfiol). Ocijediti i ostaviti da se ohladi.

2.

Za to vrijeme pomiješajte krušne mrvice sa mlijeko i ostavite da kratko odstoji (kako bi se mrvice napile mlijeka). U to dodati vrhnje za kuhanje.

3.

Vatrostalnu posudu namazati margarinom, izliti pola preljeva, staviti karfiol (malo cvjetove razdvojiti vilicom) i preliti ostatkom preljeva.

Odozgo karfiol posuti mješavinom mrvica i parmezana.

Peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva.

  • Karfiol(3)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Karfiol-peceni(1)

1

Pravim slično, i obožaaaavaaaammm... 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)