Godinama pripremam ovaj zapečeni grah i obožavamo ga svi. 😊
Godinama pripremam ovaj zapečeni grah i obožavamo ga svi. 😊
Sastojci
Priprema
Narezati špek na kockice i staviti na vruću tavu da cca 1 minutu da poprimi boju i počne mirisati ,dodati sjeckani luk i tako pirjati dok luk ne omekša. Kada luk omekša i dobi zlatnu boju ubaciti češnjak te sve skupa još kratko prodinstati. Zatim staviti na sve to grah i pasiranu rajčicu dolijati sa 2 dcl tople vode i kuhati cca 15 min (dok dobijemo željenu gustoću) ,začinite sa,soli i paprom (pazite na sol jer je špek slani 😊). Dok se to kuha u tavu stavite mast i lagano ispecjte kobasice nekih 5 do 6 minuta. Sada sve skupa stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u pečnjci na 200 stupnjeva cca 40 minuta...kad je gotovo ukrasite listićima peršina i navalite!
Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara