Ovih smo blagdana išli u jedan restoran i dečki naručili tortilje jer ih vole...Dobili bljede tortilje punjene svježom paprikom,rajčicom,preliveno cury umakom...ajme....Kad je došla po tanjure,pitala je;A nešto nije u redu?jer su tanjuri bili puni.....Pitanje je bilo:A mama kad budeš ti pekla tortilje,onako lepe pečene???(ha,ha...)Pa evo ih onako baš zapečene ,samo s mesom i kukuruzom jer trenutno samo to vole....
Ovih smo blagdana išli u jedan restoran i dečki naručili tortilje jer ih vole...Dobili bljede tortilje punjene svježom paprikom,rajčicom,preliveno cury umakom...ajme....Kad je došla po tanjure,pitala je;A nešto nije u redu?jer su tanjuri bili puni.....Pitanje je bilo:A mama kad budeš ti pekla tortilje,onako lepe pečene???(ha,ha...)Pa evo ih onako baš zapečene ,samo s mesom i kukuruzom jer trenutno samo to vole....
Sastojci
Priprema
Meso narežite na kockice,pomiješajte s vegetom i popržite ga na ulju sa svih strana da se lijepo zapeče i dobije koricu.
Tada zalijte s domaćom rajčicom i pirjajte dok se rajčica ne popeče i ostane gusti umak.Pred kraj dodajte kukuruz šećerac.
Pripremite tortilje,malo ih ugrijte u mikrovalnoj ili pećnici da bi se lakše motale.Gaudu ili neki drugi sir naribajte.Meso sa kukuruzom malo ohladite.Stavite tortilju i gore raspodijelite 1/4 nadjeva od piletine.
Kad stavite nadjev od mesa,rajčice i kukuruza posipajte obilno sa ribanim sirom.
Pećnicu upalite na 200 stupnjeva.Izmješajte oba vrhnja i pa tom mješavinom premažite tortilje.I posipajte preostalim sirom.
Zapecite oko 20 minuta dok se sir lijepo ne zapeče.
Poslužiti uz zelenu salatu sa bučinim uljem.
Pravila sam ove tortilje ali nisam stigla uslikati jer su nestale brzinom svjetlosti! Stavila sam meksički mix povrća, kukuruz, grašak, paprika i malo meksičkog sosa. Sigurno ću ovo jelo još puno puta praviti 👋
Kako je tebi ispao recept?
6