Moj profil
AdnaZ
19.11.2013.

Zapečene paprike sa piletinom i rižom

50 minuta
20

Ovo je recept sa mogućih hiljadu kombinacija. Brzo, lako i uvijek ukusno :).

Ovo je recept sa mogućih hiljadu kombinacija. Brzo, lako i uvijek ukusno :).

AdnaZ
19.11.2013.

Sastojci

za
1 kom pileći file
200 g riže
3-4 crvene paprike, roge
150 ml vrhnja za kuhanje
100 g tvrdog sira (Gauda)
1 glavica crvenog luka
vegeta, so, ulje
voda, na jednu mjeru riže 2,5-3 mjere vode

Priprema

1.

Na ulju prodinstati luk pa dodati na kockice izrezanu piletinu. Kratko dinstati, da se piletina zapeče sa svih strana i pusti malo safta.

2.

Dodati opranu i ocijeđenu rižu i pržiti dok riža ne upije sav saft od mesa i luka. Dodati so i vegetu.

3.

Dobijenu smjesu pretresti u  pouljenu tepsiju i zaliti vrelom vodom (na jednu mjeru riže dvije i po do tri mjere vode).Peći u rerni na 220°C dok riža ne upije skoro svu vodu.(zavisno od vrste riže potrebno je od 10 do 20 min)

4.

Izvaditi iz rerne, prekriti prethodno pečenom i očišćenom paprikom. Doliti vrhnje za kuhanje i preko svega narendati sir.

5.

Vratiti u rernu da se zapeče i formira rumena korica, 10-15 min.

  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Riža(1)
  • Paprike(1)
  • Sir(1)

1

Radila, probala i ocekivala sam puno vise od jela, posto su svi sasstojci koje obozavam... no ne znam, mozda bi cak bilo bolje bez paprike 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)