Moj profil
majas
5.1.2018.

Zapečene oblande

60 minuta
39

Hrskave zapečene oblande, filovane mekim filom od čokolade.

Hrskave zapečene oblande, filovane mekim filom od čokolade.

majas
5.1.2018.

Sastojci

Kore
3 lista oblande
9 belanaca
450 gr šećera
Fil
9 žumanaca
1 jaje
9 supenih kašika šećera
150 gr crne čokolade 40% kakoa
250 gr margarina

Priprema

Kore
1.

Izmutiti belanca sa šećerom. Rasporediti po 1/3 na svaku oblandu. Sušiti na 170 C oko 15 minuta dok blago ne porumeni i zapeče se spoljašnji sloj.

Fil
1.

Na tihoj vatri otopiti žumanca, jaje, šećer, margarin i čokoladu da se sjedini, slično kao ganaš. Mlakim filom, filovati oblande.

Posluživanje

Ohladiti pre sečenja. Seći tankim i oštrim nožem.

  • Oblatne(1)
  • Hosti-is(1)
  • Hosti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)