divan i jednostavan recept za jos divniji tart... kombinacija badema i voca je neodoljiva, a sam recept mozete mijenjati prema vasim okusima, jer je nekako "osnovni"...
divan i jednostavan recept za jos divniji tart... kombinacija badema i voca je neodoljiva, a sam recept mozete mijenjati prema vasim okusima, jer je nekako "osnovni"...
Sastojci
Priprema
Staviti brasno u posudu, dodati ostale sastojke i zamjesiti glatko tijesto (mikserom ili rucno). Oblikovati tijesto u kuglu, zamotati ga u foliju i staviti u frizider minimalno na 1 sat.
Pomastiti kalupice za tartove ili jedan veci (ja sam koristila male precnika oko 9 cm).
Ukljuciti pecnicu na 200 C.
Malko pobrasniti radnu povrsinu i razvaljati tijesto na debljinu od oko 3-5 mm. Vaditi krugove precnika otprilike 12 cm (za kalupice precnika 9-10 cm). Za to sam koristila malu zdjelicu. Krugovima od tijesta obloziti dno i zidove kalupica.
Krema:
Butter i secer pjenasto umutiti mikserom, dodati jaje i ponovo pjenasto umutiti. Zatim dodati bademe i slatko vrhnje ili mlijeko. Na kraju dodati brasno.
Kremu raspodjeliti jednako u kalupice i poredati kriske voca po istoj.
Tartove peci 25 min i provjeriti im boju, ako su vec poprimili zlatnu boju peci ih jos 10 min al pokrivene folijom ili pek papirom.
Ostaviti 10 min da se ohlade u kalupima. Izvaditi ih i premazati marmeladom od marelica koju ste prethodno otopili na vatri.
Posluživanje
Ostaviti da se ohlade i posluziti uz slag ili sladoled.
Recept je od Dr. Oetker.
Kako je tebi ispao recept?
17