Lagana i njezna vocna tortica
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti jaja sa secerom, dodati mlijeko, ulje i brasno pomjesano sa praskom za pecivo, pa lagano izmjesati.
U okrugli kalup staviti papir za pecenje, sipati pripremljenu smjesu za koru. Peci u zagrijanoj rerni na 180 * C oko 15- 20 minuta.
U odgovarajucoj posudi sjediniti sok od kompota, vanilin secer, 1 dl vode i secer, staviti na sporet da prokljuca.
Posebno izmjesat prasak za puding od vanilije sa 1 dl vode pa sipati u kljucali sok i kuvati uz neprestalno mjesanje da se fil zgusne.
Zelatin preliti sa 4 kasike hladno vode i ostaviti da nabubri.
Brekve ocjediti od soka i sitno isjeckati.Slatku pavlaku umutiti u cvrst slag, dodati jogurt i secer, pa izmjesati.
Zelatin istopi ti na laganoj vatri, dodati u slag, dodati i isjeckane breskve, pa sve izmjesati.
Ohladjenu koru vratiti u kalup za torte, preliti sa vrucim filom 1 i ostaviti da se stegne. Zatim nanijeti fil 2, poravnati ga i staviti u frizider da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
4