Moj profil
lucica
23.7.2009.

Voćna torta

26

Osvježenje za ove vruće dane…

Osvježenje za ove vruće dane…

lucica
23.7.2009.

Sastojci

Tijesto
25 dag oštrog brašna
15 dag maslaca
7 dag šešera
4 dag badema
korica limuna
2 žumanjka
Vanilin krema
3 žumanjka
3 žlice šećera
1 dag škrobnog brašna
1 vanilin šećer
2,5 dcl mlijeka
rum po želji
Želatina
40 dag voća svežeg ili iz konzerve
1 žlica šećera u prahu
1 preljev za torte

Priprema

1.

Od sastojaka za tijesto umijesiti tjesto i ostaviti ga na hladnom 1-2 sata.

2.

Tijesto razvaljajte i stavite u kalup za torte, koji je premazan maslacem, tako da podignete rubove tjesta.

3.

Stavite peći na 200 oko 20 minuta.

4.

Vanilin krema:

5.

Žumanjke i šećer dobro izmješajte, dodajte vanilin šećer, škrobno brašno, i malo hladnog mlijeka. Sve izmješajte i zakuhajte u preostalo vruće mlijeko.

6.

Mješajući kuhajte oko 8-10minuta, dok se ne zgusne. Poželji dodajte malo ruma. Kremu ohladite.

7.

Pečeno tijesto ohladite, i premažite vanilin kremom. Gore rasporedite oprano, dobro ocijeđeno voće i pospite šećerom u prahu.Nakon toga pripremite preljev za torte po uputii i njime prelijte voće i stavite da se hladi.

  • Vočni kolač(2)
  • Desert(1)
  • Tart(1)
  • Slatki-par(1)
  • Voćna pita(1)
  • Voće(1)

4

baš sam nešto slično prošli vikend sama izmišljala .. al nisam zadovoljna, morat će na doradu ;)

prekrsno izgleda i doobro dobro zvuči :)

Slika izgleda predivno.Boje su fantastične.Mnogo mi se sviđa ova tortica:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)