Nešesta ili nišesta je starinski proces; to znaju starije žene. To traje po četiri-pet dana. Pšenica se topi i u vodi ispira, prosipa... To je lijepa zahlada. Tako su žene govorile. Obično se pravilo ljeti, da se hladno pojede, bolesnicima – da ih povrati.
Nešesta ili nišesta je starinski proces; to znaju starije žene. To traje po četiri-pet dana. Pšenica se topi i u vodi ispira, prosipa... To je lijepa zahlada. Tako su žene govorile. Obično se pravilo ljeti, da se hladno pojede, bolesnicima – da ih povrati.
Sastojci
Priprema
Nasuti određenu količinu vode. Dodati sok od višnje i višnje. Pustiti da prokuha. U drugoj maloj šerpi umutiti tri-četiri kašike nešeste ili gustina.
Kad provri voda sa sokom od drenjina ili višanja, dodati šećera – količina zavisi od vas. Kada provri, sasuti nešestu ili gustin. Promiješati. Čim blago provri i zgusne se – skinuti s vatre. Staviti u zdjelice prethodno oplakane vodom.
Umjesto soka od višanja i višanja, možete koristiti sok od drenjina i drenjina. Podjednako je ukusno i jednostavno za napraviti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara