Recept iz časopisa "Pošalji recept" - ukusan i izgledan:)
Recept iz časopisa "Pošalji recept" - ukusan i izgledan:)
Sastojci
Priprema
Zamlaciti mleko, staviti secer i kvasac da nadodje, i zamesiti testo sa brasnom u koje je dodata kasicica soli i jaje, i pri mesenju dodati istopljeni margarin. Ostaviti da naraste (kod mene u te svrhe sluzi rerna na 50).
Premesiti naraslo testo, i podeliti ga u 9 jufki.
Svaku jufku rastanjiti u krug, staviti ociscenu virslu i urolati. Kad se urola, iseci na 4 dela (ako hocete da bude kao na slici, ili jos bolje na 5 delova, pa kad savijete dobijete cvet sa jednim delom u sredini) - pri secenju paziti da se presece virsla ali ne i ona krajnja ivica testa. Spojiti delove kao na slici (u krug, pa prosto okrenuti delove uspravno, i malo testo pritisnuti da se spoji).
Ređati u pleh obložen papirom za pečenje, i ostaviti 20min da nadodje. Premazati sa jajetom u koje je dodata kasika ulja - premazati i odozgo i sa strana, da bude svuda lepo rumeno kad se ispeče. Posuti odozgo susamom.
Peći 35-40 minuta na 200 stepeni (ili prostije - dok ne porumeni lepo).
Prijatno!
Ama ga evo, pa da se utvrde autorska prava momentaln😇 (postiram i ovde, cisto ako neko ne prati tamo i vamo)> str.6
Kako je tebi ispao recept?
5