Verdure al gratin con prosciutto cotto / Gratinirano povrće sa šunkom
Poznat lagan i ukusan prilog koji može dostojno pratiti konkretna mesna jela. Nadasve, može se predstaviti kao glavno jelo, možda idealno za laganu večeru...
Poznat lagan i ukusan prilog koji može dostojno pratiti konkretna mesna jela. Nadasve, može se predstaviti kao glavno jelo, možda idealno za laganu večeru...
Sastojci
Priprema
Očistite povrće i nasjeckajte na kocke dok brokulu narežite na "stabalca". Kuhajte nekih desetak minuta u blago zasoljenoj vodi i nakon čega lagano ocijedite. Nasjeckajte šunku na tanke rezance.
Pomiješajte povrće sa šunkom u vatrostalnoj zdjeli (25x20) i zalijte smjesom od vrhnja za kuhanje i jajima koju ste lagano posolili.
Narežite sir na listiće i prekrijte povrće.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 30 minuta odnosno dok se ne napravi smeđkasta korica.
Kako je tebi ispao recept?
6