Moj profil

Vekna od belog mesa

19

Odavno spremam ovo jelo i omiljeno je na svim nasim proslavama…

Odavno spremam ovo jelo i omiljeno je na svim nasim proslavama…

Sastojci

3 filea belog mesa
100gr sitno seckane slanine
malo prezli potopljene u mleko
so,biber,vegeta
i jos...
slanine za oblaganje pleha i vekne
300gr pečuraka
3dl kisele pavlake ili milerama

Priprema

1.

Meso samleti, pa dodati seckanu slaninu, potopljene prezle i jaje pa sve lepo umesiti sa začinima. Od ove smese napraviti veknu.

2.

Pleh (najbolje zemljanu posudu) – ja koristim vatrostalnu činuju prekriti šnitama slanine.Staviti veknu i nju prekriti šnitama slanine.

3.

Pačurke iseckati i prodinstati dok ne ispari sva voda pa sjediniti sa pavlakom.

4.

Ovako pripremljene pečurke rasporediti oko vekne, a ne i na veknu.

5.

Sve zapeči na 180 stepeni C oko 40 min.

6.

Prijatno…

Posluživanje

Ovo jelo je ukusno i hladno.

  • Meso(2)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)