...još jedna inačica uživanja u lazanjama.
Sastojci
Priprema
Na malo maslaca popržiti brašno. Kada ''prokuha'' dodati mlijeko i začine po želji.
U prokuhanoj vodi namočiti soju nekih 5 min.
U međuvremenu na malo maslinovog ulja prepržiti sitno nasjeckani luk.
Ocijediti sojine ljuspice i dodati ih na luk te pržiti sve skupa par minuta.
Kada su ljuspice skoro gotove, dodati povrće ( ja sam ovdje koristila onaj zamrznuti mix koji je sam po sebi skoro gotov, samo ga treba odmrznut ) i začine te žlicu pasirane rajčice.
Poslagati u posudu za pečenje po klasično redosljedu - ''kora'', bechamel,punjenje, beckamel pa opet kora itd.
Zapeći u pećnici na 180 stupnjeva. Ne treba im dugo, gotovo su otprilike kad blago porumene.
Posluživanje
Po želji poslužiti s naribanim parmazanom.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara