Moj profil
Evichen123
5.11.2023.

Vegan čupavci

60 minuta
12

Tradicionalni kolač u veganskoj izvedbi.

Tradicionalni kolač u veganskoj izvedbi.

Evichen123
5.11.2023.

Sastojci

za
Biskvit:
220 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g kokosa
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
100 ml biljnog mlijeka
100 ml mineralne vode
Preljev:
150 ml biljnog mlijeka
100 g čololade
200 g margarina
150 g šećera
Posip:
150 g kokosa

Priprema

1.

Za biskvit izmiješati ulje, mlijeko (rižino, kokosovo, zobeno...) i mineralnu vodu. Dodati brašno, kokos, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Sve izmiješati pjenjačom. Smjesu istresti u papirom obložen lim dimenzija 20x30 cm.

2.

Peći na temperaturi od 175°oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

3.

Ohlađeni biskvit narezati na željene oblike.

4.

Skuhati sastojke za preljev i malo ohladiti. Kriške biskvita kratko umakati u mlaki preljev i uvaljati u kokos. Poredati gotove čupavce na pladanj s razmakom, da se ne bi slijepili. Ohladiti i konzumirati.

Posluživanje

Stari dobri čupavci za svaku prigodu.

  • Kolaci-posni(1)

6

samo daj, i to s ovako lijepom slikom!

Evo mene , opet ja otvorila galeriju kod tebe!!

drago mi je da su vam se čupavci svidjeli. Meni se isto više sviđaju od klasičnih čupavaca. Iako nisam vegan, često ih pravim za sina i snahu koji su vegani, pa se svi sladimo... Lijepi pozdrav i hvala na komentaru.

Ovako je ispalo drugima