budući da sam se prilično namučila da nađem neku veeliku tortu za 7.rođendan svoje unuke na kraju sam upotrijebila dijelove 3 kolača.torta je ispala super a i dobila sam količinu koju sam trebala,radila sam ju u subotu za nedjelju ali još bi bila bolja da je napravljena u petak(sudeći po malo ostataka ponedjeljak)
budući da sam se prilično namučila da nađem neku veeliku tortu za 7.rođendan svoje unuke na kraju sam upotrijebila dijelove 3 kolača.torta je ispala super a i dobila sam količinu koju sam trebala,radila sam ju u subotu za nedjelju ali još bi bila bolja da je napravljena u petak(sudeći po malo ostataka ponedjeljak)
Sastojci
Priprema
odvoji žutanjke od bjelanjaka,u žutanjke dodaj šećer i miksaj,dodaj žlicu po žlicu kipuće vode i brašno,peci kao i svaki drugi biskvit,kad se ohladi prereži na pola
sve je kao i u 1.biskvitu samo se na kraju dodaju mljeveni lješnjaci,kad se ohladi prereži na pola
za 1. filu od litre mlijeka odvoji 2,5 dcl mlijeka u koje se umiješa gustin.Ostatak mlijeka sa šećerom stavi zavrijeti,kad zakipi dodaj ramućeni gustin.Kad se zgusne dovoljno makni s vatre i u ohlađeno dodaj zmiksani margarin i mljevene lješnjake
za 2. filu namoči želatinu po uputi na vrećici,zmiksaj šlag i dodaj voćni jogurt i borovnice usitnjene u blenderu ili zgnječene s vilicom.Namočenu želatinu otopi u trećem jogurtu i umiješaj u masu.
Natopi prerezane biskvite sa tekućim slatkim vrhnjem i slaži:biskvit 1,krema od lješnjaka,krema od borovnica,biskvit 2,krema od lješnjaka,krema od borovnica.....Ukrasi šlagom.Ja samdobila sliku glave konja na paos papiru pa sam to nacrtala s rastopljenom čokoladom za kuhanje i prebacila na tortu kad sam ju premazala šlagom
Kako je tebi ispao recept?
2