Ljubav je dodir moj poslan vjetrom
da miluje ti lice.
Ljubav je sunčev topli zrak
što umjesto mene ljubi tvoje usnice.
Usnulu glavu na jastuku
mjesečeva svjetlost posu,
rukama mojim drhtavim
dok mrsim tvoju kosu...
Ljubav je dodir moj poslan vjetrom
da miluje ti lice.
Ljubav je sunčev topli zrak
što umjesto mene ljubi tvoje usnice.
Usnulu glavu na jastuku
mjesečeva svjetlost posu,
rukama mojim drhtavim
dok mrsim tvoju kosu...
Sastojci
Priprema
Skuhati puding po uputi sa vrećice. Prirpemiti i želatinu po uputi sa vrećice, pa odmah spojiti sa pudingom, muteći mikserom.
U tako pripremljen puding dodati vrhnje i još vruću masu miksati da se sve lijepo spoji u jednoličnu kremu. Krema je tečna u ovom trenutku.
Dvije trećine kreme izliti u četvrtast pleh. Moj pleh je dosta velik 30x50 cm. Sveukupna debljina kreme bi bila poželjna oko 1-1,5 cm.
U preostalu trećinu kreme dodati ekstrakt maline izmiješati i prošarati po prethodnoj kremi. Malo protresti da se izravna. Kad se prohladi na sobnoj temperaturi staviti kratko u zamrzivač da se stegne.
Maline i šećer staviti kuhati dok se maline sasvim ne skuhaju. Nisam pratila, ali mislim da je potrajalo 15-ak minuta. Dobivenu kašu ispasirati kroz cjediljku da se uklone sitne sjemenke maline. Dobije se fina želirana masa koju prije serviranja po potrebi zagrijemo sa malo vode da bi bila tečnija.
Posluživanje
Za prigodu kao što je Valentinovo modlom srca vaditi kremu i pažljivo položiti na sirup od maline.
Vrlo je lagana i fina poslastica, koja se lako reže nožem i u obične kocke ili već prema želji.
Napomena:
Moglo ja sasvim dobro proći i sa dvije želatine umjesto tri. Pleh sam trebala podložiti sa masnim papirom za pečenje radi lakšeg odvajanja kreme, ali isto tako je za podlogu mogao poslužiti tanak biskvit ili keksi. U manjem plehu na biskvitu ovo bi mogao biti zgodan kolač.
Hvala tebi za sve slike što si uslikala 🙂 , najvažnije je da je desert prijao i da je razveselio sve 🙂👋
Evo draga Branka stavila sam slikice......stvarno je tako jednostavan a ukusan desert..svi su se oduševili i nasmijali kada su vidjeli ove slikice medića i mišića....pa šta...treba biti neozbiljan sve dok srce kuca, zar ne ...hvala i veliki pozzzz👋
34