Moj profil

Vanjine kiflice!

55

Ako želite iznenaditi ukućane ili drage prijatelje ili nekome nešto slatko donjeti kao poklon, napravite ove kiflice...mekane i još sa okusom "Bajadere" pravi su užitak za nepce...hvala kumi Vanji na divnom receptu:-))

Ako želite iznenaditi ukućane ili drage prijatelje ili nekome nešto slatko donjeti kao poklon, napravite ove kiflice...mekane i još sa okusom "Bajadere" pravi su užitak za nepce...hvala kumi Vanji na divnom receptu:-))

Sastojci

Tijesto:
700 g brašna (glatkog), malo soli
2 kom jaja
1 kocka kvasca
2 i 1/2 dl mlijeka/vode
2 i 1/2 dl ulja
Fila:
1 bombonjera
Sirup:
1 i 1/2 l vode
200 g šećera + 1 vanilin šećer
Još: 2 žlice kakaa
malo mljevenih oraha (za posipavanje)

Priprema

1.

Zamijestiti tijesto i u pola smjese staviti 2 ravne žlice kakaa (Kraš). Od ove mase dobije se 2 svijetla i 2 tamna tijesta.

Razvaljati u krug svijetlo tijesto (cca 26 cm), na njega staviti razvaljano tamno tijesto (ja radim pola tako a pola obrnuto).

Rezati kotačićem na trokute (12 kom), na svaki staviti komadić "Bajadere" (jedna kocka na 4 komadića), zarolati i staviti peći na papir za pečenje cca 10-tak minuta na 180 C. 

Dok se kiflice peku skuhati sirup.

Vruće kiflice potopiti u vrući sirup i odmah vaditi van na papir za pečenje da se ohlade.

Posipati dok su tople sa malo mljevenih oraha.

  • Za-praviti(1)
  • Dvobojne-bajadera-kiflice(1)
  • Bajadera-kiflice(1)
  • Kiflice-zanimljive(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

9

Eh, koliko kasnim sa odgovorima....ne nije greška sa vodom doista je 1 i 1/2 l ( meni je malo ostalo sirupa  na kraju ali da ga je manje teže bi se potapale pečene kiflice ).....i ne treba čekati da narastu, ionako prođe malo vremena dok se frču...baš mi je drago  Darko37  što ti se dopadaju...hvala svima i veliki pozzzz

Ja sam ih ostavio 20 minuta da narastu. U sirup sam ih potapao jednu po jednu, na par sekundi...mislim da ako ih ostavis duze da ce puno omeksati i poceti da se raspadaju. Pekao sam ih 20 min. Zadovoljan sam kako su ispali. Slika u galeriji

da li ih treba ostaviti da narastu ili se odmah peku? Ne piše u receptu

Ovako je ispalo drugima