Moj profil

Vanili kiflice starinski recept

90 minuta
7

Ove fine prhke kiflice recept su moje bake dok je još bila mlada djevojka. Radim ga i obožavam i ja, uglavnom sa orasima.

Ove fine prhke kiflice recept su moje bake dok je još bila mlada djevojka. Radim ga i obožavam i ja, uglavnom sa orasima.

Sastojci

35 dag brašna (pola oštro, pola glatko)
20 dag hladnog margarina ili maslaca
8 dag šećera
10 dag mljevenih oraha ili badema
snijeg 1 bjelanjka
10 dag Šećer u prahu za posip
2 kom Vanili šećer za posip

Priprema

1.

U brašno se izdrobi margarin/maslac, drobi se margarin kroz brašno prstima dok se ne pretvori u mrvice.

2.

U brašno s margarinom/maslacem doda se šećer, mljeveni orasi i snijeg od bjelanjaka. Umijesi se sve zajedno (ne predugo, mora ostati hladno). Mora odstajati u frižideru bar pola sata do sat vremena.

3.

Izvađeno tijesto se brzo premijesi, podijeli na 2-3 komada. Od svakog komada izraditi kobasicu, kobasice izrezati na jednake komadiće i oblikovati kiflice.

4.

Kiflice se peku na papiru za pečenje, 15 - 17 min na 180°c.

5.

Nakon pečenja, kad se kiflice malo ohlade uvaljati u mješavinu šećera u prahu i vanili šećera.

Savjet

Recept je odličan za one koji izbjegavaju žutanjak.

Kiflice su ukusnije sa maslacem, ali čvršće sa margarinom, svatko neka odabere po volji.

  • Vanilin-secer(1)
  • Bademi(1)
  • Orasi(1)
  • Vanili-kiflice(1)
  • Kiflice(1)
  • Keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)