Vanila Rolat

Prvo skuhati puding: U hladno mljeko staviti puding, secer vanilin secer i dobro zicom izmjesati. Staviti na vatru i kuhati 3-5 minuta imcjelo vrjeme mjesati dok se ne zgusne. Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi. Dok se fil hladi koru pripremiti.

Jaja izraditi sa secerom elektricnom mjesalicom oko 4 minute. Iskljuciti sad mikser i dodati sve ostale sastojke prethodno sjedinjene i kasikom dobro izmjesati. Izruciti smjesu u pleh oblozen sa papirom za pecenje i peci na 190 stepeni 6-8 minuta. Pecenu koru odmah staviti na salvetu posutu sa secerom naopako i papir dok je vruc lagano skinuti. Zaviti koru duzinom uz pomoc salvete (slike vidjeti) i ostaviti da se ohladi.

Buter narezati na sto sitnije i sa secerom u prahu dobro izraditi dodavajuci pomalo puding smjese dok se sve ne utrosi. Pred sam kraj dodati plazmu, malo vanila arome po zelji i kasikom dobro izmjesati.

Biskvit razviti, vise od pola puding smjese premazati preko, zaviti opet u rolat i cjeli pazljivo premazati sa ostalim filom i ukrasiti po zelji.