Moj profil
Tonka11
12.7.2013.

Uštipci s tikvicama

20 minuta
16

Brzo i fino :))

Brzo i fino :))

Tonka11
12.7.2013.

Sastojci

brašno
pola praška za pecivo
sol i vegeta
mlijeko
mineralna voda
malo maslinovog ulja
2 jaja

Priprema

1.

Tikvice ogulit, naribat na krupni ribež, poslit i ostavit da kratko odstoje da puste vodu. Potom ih rukama ocijedit i dodat  sve ostale sastojke. Mjere su "odoka" a gustoća tijesta kao za američe palačinke, odnosno gušće nešto nego za obične. Žlicom vadit tijesto i frigat u dubolj posudi na dobro zagrijanom ulju-

2.

Mineralna voda je poželjna jer prilikom friganja uštipci popiju manje masnoće. 

Posluživanje

Služiti toplo posuto šećerom u prahu.

2

u tijesto stavim malo soli, uz soljenje tikvice da ispusti vodu, a poslije pošećerim šećerom u prahu. i jako fino paše 🙂

zanimljiva kombinacija..slatko??? ja radim to isto samo u slanoj verziji

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)