Moj profil
medvedica
5.1.2011.

UŠEĆERENI I MEDENI BADEMI I ORASI-Badnje veče

7 minuta
39

Idealna i tradicionalna poslastica za Badnje veče. Uspeh-zagarantovan!

Za ostale sličice skoknite do mog bloga

http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2011/01/usecereni-i-medeni-bademi-i-orasi.html

Idealna i tradicionalna poslastica za Badnje veče. Uspeh-zagarantovan!

Za ostale sličice skoknite do mog bloga

http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2011/01/usecereni-i-medeni-bademi-i-orasi.html

medvedica
5.1.2011.

Sastojci

150g pečenog badema
100g oraha
2 pune kašike meda
2 kašike vode
2 kašičice suncokretovog ulja
4-5 punih kašika kristal šećera
2 prstohvata soli

Priprema

1.

u voku, dubljem tiganju ili šerpici  staviti med, vodu i ulje, pa pustiti da baci ključ

dodati orahe i bademe, smanjiti temperaturu ringle, pa varjačom mešati par minuta (oko 4) dok badem i orah ne popiju tečnost

ako med počne da gori, tj. jako potamni, skloniti sa ringle i nastaviti sa mešanjem

pomešati šećer i so (so moćete izostaviti, ali ne pravi neku razliku

brzo presuti orahe i bademe u staklenu činiju i posuti ih kristal šećerom

brzo mešati drvenom varjačom da se lepo oblože šećerom

možete dodati još šećera, jer oni će upiti koliko upiju, a ostalo će ostati u činiji

presuti ih u pleh od rerne koji ste obložili papirom za pečenje

razdvojiti ih rukama i ostaviti da se osuše nekoliko sati

  • UŠEČERENI BADEMI(2)
  • Badnje-vece(1)
  • Bademi-h(1)
  • Božić(1)
  • Badem-i-orasi(1)

4

baš bi mi odgovarali sad 😁

ovi ostanu hrskavi i jako se brzo spreme

Super,ja sam prije radila po nekom drugom receptu i ostali su jaaaako mekani pa su mi se tada zgadili. Od tada kupujem,ali sad ću probati po ovom receptu.

Sve najljepše želje povodom blagdana!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)