Dugogodisnji nacin pripreme piletine u mojoj kuhinji je omiljena kod mojih ukucana tako I kod prijatelja. Tako mekana,mirisna,ukusna I jednostavno tesko je ostati samo na jednom komadu. Lako za pripremiti , a jos lakse se pojede.
Dugogodisnji nacin pripreme piletine u mojoj kuhinji je omiljena kod mojih ukucana tako I kod prijatelja. Tako mekana,mirisna,ukusna I jednostavno tesko je ostati samo na jednom komadu. Lako za pripremiti , a jos lakse se pojede.
Sastojci
Priprema
Citave komade bataka i nadbataka isjeci na tri dijela ,oprati i posusiti kuhinjskim papirom ,te pribaciti na drugi cist papir ,poredati komade piletine.
Uzeti soli te posoliti sa svih strana piletinu,te povegetiti i dodati crvenu papriku u prahu i prstima dobro utrljati po mesu ,pa prebaciti u zdjelu i dodati maslinovog ulja .Smjesu malo izmjesati ,poklopiti sa prozirnom folijom i ostaviti u frizider , na jedno 30-60 minuta da malo odstoji.
Na ovakav nacin pripremljenu piletinu znam pripremiti nave i tek sutradan pecem . Tako ostajana piletina pusti svoj sok. Rernu ugrijati na 200 stepeni ili 365 ferhajt ,istresti piletinu u nauljenu tepsiju u kojoj cemo peci .Ja pretezno pecem u tepsiji sa poklopcem .Na ovakav nacin pripreme ne pece se puno. Cim lijepo porumeni I nestane soka u tepsiji , a ostane vam samo ulje tad je gotova.
Mozete izvaditi ispecenu piletinu u tanjir ,a na tu masnocu dodati krompir i ispeci ga u rerni,te na vrhu dodati piletinu.Ovaj nacin pripreme piletine pogodna je i za rostilja jer je toliko ukusna.Prilog riza,krompir sa piletinom i pire.Uz koji dodatak povrca po vasem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
2