Moj profil
pirinac
17.9.2012.

Univerzalni recept za maštovite

15

sa svežim sezonskim voćem, sa suvim, sa kakaaom, ... i još bezbroj varijanti ...

sa svežim sezonskim voćem, sa suvim, sa kakaaom, ... i još bezbroj varijanti ...

pirinac
17.9.2012.

Sastojci

3 šolje brašna (bilo kog, uključujući i integralna brašna)
1 prašak za pecivo
4 belanca
4 žumanca
2 šolje šećera u prahu
1 vanil šećer ili štapka vanile
2 šolje ulja

Priprema

1.

Umešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilu

2.

Dodati žumanca, ulje i prethodno blago umućena belanca

3.

Izliti u pleh, posuti voćem i peći

Posluživanje

Savet: Ako se odlučite za brašno od celog zrna ili varijantu sa kakaaom dodajte 1 jaje više ili malo vode/mleka.

  • Kolači(1)

3

odlican kolac jednostavan i fin .....

nije bitno, samo je odmer izmedju njih vazan, cak da je i 3dcl vazno je da idu 3solje brasna 2 solje ulja...a jaja daju vlaznost umesto vode ili mleka, tako da ako je suvlje testo(treba da bude kao za proju) ili  dodati vise jaja ili malo tecnosti. Ali zbog velicine pleha ja pravim ovaj kolac sa soljicama od 2dcl

Ja obozavam ovakve kolace, ali nema naznacena velicina soljice, da li je 2 ili 2,5 dcl 🙂?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)