Moj profil
okusom vrlo sličan umaku od rajčica kojeg inače pravim
okusom vrlo sličan umaku od rajčica kojeg inače pravim
Sastojci
za
Priprema
1.
Pire od rajčica razmutit s vodom ili mesnom juhom,ako imate.Dodati gustin kojega također umutimo,a zatim stavimo kuhati uz stalno miješanje.Umak će se zgušnjavati,pa dodajemo malo pomalo vodu ili juhu.Cilj je postići otprilike gustoću kečapa.Pred kraj dodamo soli,papara i pola natrena.
2.
Ako radite s vodom možete dodati i maaalo ulja.
3.
Za "normalnu"verziju:
-na ulju zažutit žlicu brašna
-dodat konšervu i žličicu šećera
-posoliti ili povegetiti,popapriti
-doliti mesne juhe,temeljca ili vode
-kratko kuhati
Posluživanje
Poslužiti uz lešo meso ili kako god se vama sviđa.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3