Probajte i ovo…..
Sastojci
Priprema
Na malo ulja ili masti izpržite sitno izrezani crveni luk. Dodajte na kockice izrezane meksičke krastavce.Lagano pirjajte i kad budu mekani dodajte žlicu brašna i začine. Malo podlijte vodom, kratko prokuhajte , dodajte izrezali list peršina i po želji izrezani češnjak i umak je gotov.
Posluživanje
Meksičkom krastavcu morate skinuti tanki gornji dio sa bodljama i maknuti tvrdu sredinu i onda rezati ili ribati na ribež.
Sve možete praviti što i od tikvica.
Ne znam da li se može negdje kupiti, jedino na tržnici, ponegdje. Ja sam podijelila što sam imala višak, ostala mi tri za sjeme pa će biti slijedeće godine ako prežive zimu….
gdje se može nabaviti sjeme, mi smo ih zvali čupave tikvice. i cijelu zimu rode. ali nestali i trebalo bi nam opet, jer oni uspjevaju i u pukotinama u zidu
Kako je tebi ispao recept?
11