Moj profil
maja78
8.12.2009.

Ujnine ćuftice

43

Ujna je najblizi rod :) Bar je meni moja bila…Ovaj recept, koji sam uzela od nje, bio je medju prvima, ako ne i prvi rucak koji sam sama spremila :)

Ujna je najblizi rod :) Bar je meni moja bila…Ovaj recept, koji sam uzela od nje, bio je medju prvima, ako ne i prvi rucak koji sam sama spremila :)

maja78
8.12.2009.

Sastojci

potrebno
300g mlevenog mesa
3 jaja
1 glavica sitno seckanog crnog luka
3 kasike griza
2 kasike brasna
200ml kisele ili obicne vode
malo seckanog persuna
po ukusu vegete i bibera
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

Sve sastojke lepo sjediniti i ostaviti da odstoji 2h u frizideru. Kasikom uzimati smesu (najbolje je okrenuti vrh kasike prema dole-tako se najlepse formiraju cuftice) i prziti u vrelom ulju.

  • Mleveno-meso(2)
  • Polpete(1)
  • Ujn(1)
  • Mljeveno meso(1)

10

Fine su ti ove čuftice!

Prelepe su!!! Ujna je znala sta da te nauci :)))

supeeerrrrrrrr…..........

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)