Super lagani i jako ukusni...
Sastojci
Priprema
Ljesnjake sameljite i pomijesajte sa javorovim sirupom i smedim secerom.Ako nemate javorov sirup mozete koristit med ili neki dzem.Ostavite sa strane.
U zdjelu pomijesajte kiselo vrhnje,mlijeko,jaje i vanilu extrakt..
U brasno dodajte secer,sodu bikarbonu,sol i sitno sjeckani hladni puter.Izmijesajte smjesu brasna da bude mrvicasta a zatim u brasno dodajte smjesu kiselog vrhnja.
Razvucite tijesto a zatim premazite sa 1 zlicom otopljenog putera.Smjesu od ljesnjaka premazite samo na polovinu tijesta.
Prebacite drugu polovinu tijesta preko smjese ljesnjaka..
Presjecite tijesto po duzini a zatim rezite trakice kao na slici...odsjecite krajeve tijesta ako vam ostanu..
Zatim uvrnite 2-3 puta kao sto sam ja...
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 232 C 10-12 min.
Ostavite da se potpuno ohlade.
GLAZURA:u 1 cup secera u prahu dodajte 1 zlicu javorovog sirupa ili meda(nije pod moranje) i 3-4 zlicice mlijeka.Stavite u malu vrecicu,odsjecite sasvim mali otvor i spricajte po kiflicama...
Recept je divan.. divno mekani i aromatični..Davno ga je pravila moja snaha... i ja sam se oduševila. i kupila javorov sirup al nikako da ga napravim i prije par dana sam napravila.. i pravit cu opet to je sigurno.. LP
22