tijesto zamijesiti navece i ostaviti u frizider,sutradan ga izvaditi ,oblikovati i peci.Odlicno je uz rostilj ali i bilo koje drugo jelo.Ja sam tijesto oblikovala i pekla odmah ali preporucujem da kada ga oblikujete ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi da malo naraste,meni se zurilo :)
tijesto zamijesiti navece i ostaviti u frizider,sutradan ga izvaditi ,oblikovati i peci.Odlicno je uz rostilj ali i bilo koje drugo jelo.Ja sam tijesto oblikovala i pekla odmah ali preporucujem da kada ga oblikujete ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi da malo naraste,meni se zurilo :)
Sastojci
Priprema
U vodu staviti kvasac i secer i izmijesati da se istopi.Dodati jogurt,brasno i so i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 5 minuta na srednjoj brzini pa dodati ulje i mijesiti jos 3-4 minute da se dobije fino glatko tijesto.Pokriti prozirnom folijom i ostaviti preko noci u frizider.
sutradan tijesto izvaditi,ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi pa ga rukama rastanjiti na krug promjera 35 cm,vrhovima prstiju napraviti mala udubljena pa ga ostaviti 30 minuta.
U medjuvremenu rernu zagrijati na 220°.U soljici izmijesati jogurt,ulje i mlijeko pa premazati pogacu,posuti curokutom i peci 20-25 minuta da porumeni.
3