Ovo je tradicionalno mađarsko jelo, za koje se (bar ono što sam ja videla), koristi testenina koja najviše liči na naše flekice/krpice, samo je duža, a može se koristiti i ova koju sam ja koristila.
Ovo je tradicionalno mađarsko jelo, za koje se (bar ono što sam ja videla), koristi testenina koja najviše liči na naše flekice/krpice, samo je duža, a može se koristiti i ova koju sam ja koristila.
Sastojci
Priprema
Slaninu iseckati na kockice, propržiti na ulju da bude hrskava i izvaditi iz tiganja.
Rezance skuvati u posoljenoj vodi i procediti.
U istom tiganju, propržiti skuvanu testeninu (paziti da ne zagori), dodati iseckan čen belog luka, 200 ml pavlake i 150 g sira (koristila sam sremski) i promešati. Posoliti, pobiberiti, pa dodati ostatak pavlake i sira, ponovo posoliti i pobiberiti i promešati.
Ukoliko su sir i slanina baš slani, neće ni biti potrebno da solite kada budete dodavali sir i pavlaku.
Na kraju dodati prženu slaninu i posuti alevom paprikom.
Recept možete pogledati i ovde.
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Kako je tebi ispao recept?
2