Hvala notsoevil na divnoj ideji! Ovih dana guštam u jaretini...:)
Ovaj "turbo" u nazivu recepta je jer je pečena u turbo pećnici na zrak.;)
Hvala notsoevil na divnoj ideji! Ovih dana guštam u jaretini...:)
Ovaj "turbo" u nazivu recepta je jer je pečena u turbo pećnici na zrak.;)
Sastojci
Priprema
Jaretinu posolite, dodajte ružmarin, nasjeckani češnjak, maslinovo ulje i stavite peći. (dodajte luk prerezan na četvrtine)
Tikvice operite, narežite na deblje ploške. Šampinjone očistite, prerežite veće na pola, a manje ostavite cijele. Začinite.
Kad je meso napola pečeno dodajte tikvice i šampinjone.
Pred sam kraj pečenja zalijte mješavinom vina i rajčice.
Posluživanje
Naravno možete dodati i krumpir, meni se taj dan baš nije jeo. U turbo pećnici sam pekla meso na donjoj rešetki, povrće na gornjoj. Brže je gotovo nego u običnoj. U običnoj pecite pokriveno, pa otvorite nakon što zalijete vinom.
Kako je tebi ispao recept?
1