Ovo sam jelo probala u jednom divnom hvarskom restoranu, pod vedrim nebom i uz čašu ( ok. ne baš samo jednu) finog vina. Nadam se da će mi kuharica oprostiti na ovoj krađi recepta i želji da ga podijelim s drugim coolinarcima.
Ovo sam jelo probala u jednom divnom hvarskom restoranu, pod vedrim nebom i uz čašu ( ok. ne baš samo jednu) finog vina. Nadam se da će mi kuharica oprostiti na ovoj krađi recepta i želji da ga podijelim s drugim coolinarcima.
Sastojci
Priprema
na maslinovom ulju popržite tunu.Kada uskuha i pusti sok izbaci se tekućina.
tunu vratimo u tavu i dodamo bijelo vino, kapare koromač, sol, papar, petrusimul, a može i malo češnjaka.
kuhamo dok tuna ne omekša
Posluživanje
izvsno ide uz lešo tikvice i krumpir preliven s malo maslinovog ulja i obogaćen češnjakom
Kako je tebi ispao recept?
3