Evo jos jedan recept za tulumbe i on je kombinacija jednog mog recepta i recepta od sandra73. Sledeci put se mozda usudim da pobam i njen recept a za sad da podijelim ovaj moj sa vama jer sam veoma zadovoljna rezultatom
Evo jos jedan recept za tulumbe i on je kombinacija jednog mog recepta i recepta od sandra73. Sledeci put se mozda usudim da pobam i njen recept a za sad da podijelim ovaj moj sa vama jer sam veoma zadovoljna rezultatom
Sastojci
Priprema
Skuvati vodu sa 1 dl ulja da prokljuca, dodati brasno pa promijesati kratko i onda skloniti sa vatre.
Tijesto dobro umijesati ad se razbije svo brasno i onda ostaviti da se prohladi.
U prohladjeno tijesto dodavati jedno po jedno jaje i na kraju prasak za pecivo pa dobro umutiti sipati u spric za tulumbe i peci.
Peku se u dubokom ulju i ja pecem na najjacoj temperaturi samo sto izmaknem serpu sa ploce doksipam tijesto u serpu i onda malo protresa serpu u toku pecenja.
Pecene tulumbe vadin direktno u serpu sa gotovim i prohladjenim sirupom od secera, vode , limunovog soka i vanile i ostavim ih nekoliko min da se malo natope a onda ih redjam u sud u kome cu ih cuvati.
Kad su sve tulumbe ispecene i slozene nalijem ih ostatkom sirupa i ostavim da se malo prohlade
Posluživanje
Ovo su do sad najbolje tulumbe koje sam napravilamada imam nekoliko recepata a izmedju ostalog i one za pecene tulumbe ali su ove przene mnogo ukusnije ali i kaloricnije
Hello, irenalana! tvoje tijesto je odlicno, bas sam ih isprobala, ali imam dva pitanja: na koji nacin uspricas tijesto u vrelo ulje, tako da tvoje tulumbe imaju tako dobar oblik? I koliko si kuhala preliv, tj. koliko ml preliva ti je ostalo nakraju? ja sam upropastila cijeli slatkis jer mi se preliv nije dovoljno ukuhao, pa mi tulumbe izlgedaju kao natopljeni hljebici… zao mi truda i stajanja pored sporeta uzalud…
Pa tanjaile nisam sigurna koji recept koristis ali mislim da ako malo smanjis br jaja tulumbe ce biti manje naduvane. Ja sam u svaki recept koji sam imala dodala jos po koje jaje bas da bi se naduvavale bolje i onda one bas nisu sa svake strane onako tulumbasete vec izadje i po neki klobucic ali su mnogo vazdusastije i ukusnije a to je ono sto se trazi
17