nije kao obicna pogaca ;))
P.S.
zaboravila sam napisat da je recept od jedne gospodje sa internrta sa stranice(IZ MOJE KUHINJE) ali moje su slike!!!
nije kao obicna pogaca ;))
P.S.
zaboravila sam napisat da je recept od jedne gospodje sa internrta sa stranice(IZ MOJE KUHINJE) ali moje su slike!!!
Sastojci
Priprema
Germu otopiti u malo mlakog mlijeka sa jednom kasikicom brasna i secera. Ostaviti da naraste.
U brasno staviti sve sastojke i germu i zakuhati mlakom vodom.Ostaviti tijesto da nadodje.Kada tijesto nadodje prekuhati ga u jufku i razviti.Na jufci mozete oznaciti nozem ktakove (kod mene su bila 24) i poslije ih isjeci od ruba jufke prema unutrasnjosti ali ne do kraja.Od njih isplesti pletenice koje presvratimo prema unutrasnjosti pogace.Ostaviti da nadodje.Kada je pogaca nadosla premazai je jednim zumancetom pomjesanim sa jednom kasikom ulja i po zelji posuti sjemenkama.Peci na 180°C oko 30-35 min.
Kako je tebi ispao recept?
6