Moj profil

Trobojna torta

30 minuta
20

Ovaj divan recept za jednostavnu, a efektnu i ukusnu tortu sam dobila od jedne prijateljice po čijem sam nicku sa foruma i nazvala tortu u svojoj bilježnici. Isprobala sam je za svoj 41. rođendan... Ukusna, jednostavna i možete je oblikovati kako želite, ovdje sam je oblikovala da stane u ovalni poslužavnik... Dvoumila sam se da li da je stavim da je bez termičke obrade, ali puding koji ide u jedan njen sloj se ipak termički mora obraditi... zato sam je postavila pod - pečenje kolača... a pravi se vrlo brzo, s tim da treba par sati odstajati u hladnom.

Ovaj divan recept za jednostavnu, a efektnu i ukusnu tortu sam dobila od jedne prijateljice po čijem sam nicku sa foruma i nazvala tortu u svojoj bilježnici. Isprobala sam je za svoj 41. rođendan... Ukusna, jednostavna i možete je oblikovati kako želite, ovdje sam je oblikovala da stane u ovalni poslužavnik... Dvoumila sam se da li da je stavim da je bez termičke obrade, ali puding koji ide u jedan njen sloj se ipak termički mora obraditi... zato sam je postavila pod - pečenje kolača... a pravi se vrlo brzo, s tim da treba par sati odstajati u hladnom.

Sastojci

za
za prvi sloj
300 g mljevenog keksa (petit, plazma, piškote)
65 g putera (1/3 pakovanja od 250 g)
100 g čokolade, naribane
250 ml soka od narandže (kupovnog ili cijeđenog)
za drugi sloj
250 g mljevenih oraha (ili 125 g oraha, 125 g kokosovog brašna, kao ovdje)
65 g putera (1/3 pakovanja od 250 g)
5 supenih kašika mlijeka
par kapi ekstrakta ruma, po želji
1 čajna kašika meda preko sloja, po želji
treći sloj
2 kesice praha pudinga od vanilije
1/2 l mlijeka
par kapi ekstrakta vanilije po želji ili vanilin šećera
65 g putera (1/3 pakovanja od 250g)
za ukrašavanje
1 kesica šlaga za premazivanje
ukrasi po želji (boje, mrvice, kuglice, cvjetići i sl.)

Priprema

Umijesiti sve sastojke za prvi sloj u homogenu smjesu, najbolje na kraju promiješati rukom, da se naribani puter fino otopi, te oblikovati u željeni oblik na tacni ili podmetaču.
1.

Zatim sastaviti smjesu za drugi sloj i postaviti preko prvog sloja da bude jednak sa prvim slojem, ja sam još premazala sa malo meda.

2.

Sastaviti smjesu za treći sloj (puding se pravi pola sata ranije da bude hladan kada se stavlja u smjesu), (2 kesice pudinga skuhati u samo 1/2 l mlijeka) i premazati preko drugog sloja.

3.

Razmutiti šlag za ukras i premazati tortu. (Na slici je dodana prehrambena roza boja u šlag, te korištene šarene mrvice u prahu i ukrasne jestive kuglice metalik srebrne boje)

4.

Držati nekoliko sati na hladnom mjestu, najbolje ju je praviti dan ranije.

  • Torta bez pečenja(1)
  • Plazma-torta(1)
  • Torta-sa-keksom(1)

2

Slažem se... još ako imate vremena da oblikujete tortu u recimo cvijet, kulu, leptira... plus što sam otkrila jedan recept na coolinarici kako se od čokolade i meda naprave ukrasi kao od fondan mase, a jestivo i ukusno... ovo je definitivno moj izbor za proslave 👍

Djeluje tako efektivno i veselo i sviđa mi se sastav.Dječicu će mnogo obradovati, a ni mi odrasli nećemo ostati ravnodušni 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)