Prije serviranja najbolje da kolač prenoći u frižideru.
Moj profil
Za nekoga ko kao ja u kuhinji ima tri mjeseca radnog staža tri leće su najlaganija stvar!
Za nekoga ko kao ja u kuhinji ima tri mjeseca radnog staža tri leće su najlaganija stvar!
Sastojci
Priprema
1.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Bjelanjke mikserom istući u čvrsti snijeg u bjelanjak ubaciti šećer i vanilin šećer te opet sve miksati da se dobije bijela smjesa. U smjesu dodavati jedan po jedan žumanjak te nakon svakog mutiti smjesu, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo pa sve lagano izmiješajte. U tepsiju staviti papir za pečenje ( tepsija 33x19 ) te istresti dobijenu smjesu. Peći 25 minuta na 180° . Nakon što biskvit ispečete, sačekati da se ohladi i izbušiti nožem ili viljuškom zatim biskvit okrenuti naopačke.
2.
U tepsiju u kojoj ste pekli biskvit istresti slatku pavlaku te staviti biskvit ostaviti da malo upije otprilike 20 minuta. Nakon što odstoji umutite mlijeko i kondenzirano mlijeko zatim prelijte preko biskvita. Ostaviti dva ili tri sata da biskvit upija.
3.
Nakon što je biskvit malo upio preliv, uzmite gotovu karamelu te namažite preko, nakon toga ukrasite slatkom pavlakom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara