tortilje punjene piletinom i povrcem

sve sastojke dobro izmjesiti i ostaviti da tijesto odstoji 15 minuta u posudi pokrivenoj krpom

nakon sto je tijesto odmorilo, podijelimo ga na male loptice i razvaljamo na tanko tijesto.meni je ispalo 23 malih loptica

razvaljano tijesto pecemo na jako zagrijanoj tavi bez kapi ulja.przimo sa obje strane dok tijesto ne krene dobivati mjehurice,onda je gotovo.kada sve tortilje ispecemo poslozimo ih jedno na drugo ko palacinke i ostavimo sa strane

za to vrijeme na ulju poprzimo malo luka i kada pozuti dodamo pilece filete isjeckane na sitne kockice.kada je meso poprimilu finu boju onda zalijemo sa malo pasirane rajcice i vodom,pa unutra dodamo nasjeckani cesnjak,grah,grasak i kukuruz te malo zacina i pustimo da kipi oko pet minuta pa maknemo sa vatre

u umak dodajemo naribanog sira,on ce nam zgusnuti umak kako ne bi curio iz tortilja,a i bit ce umak laganiji nego sa zaprskom od brasna.u tortilje stavimo malo umaka i zarolamo ko palacinke pa posluzimo.

 umjesto konzerva mozete dodati  zaledenu meksicku mjesavinu od leda u umak