Rudolph van Veen - za mene najbolji kuvar!!Svaku njegovu emisiju upijam,recepte zapisujem....Ovaj recept je iz njegove emisije "easy meals" na kanalu 24kitchen i svima preporucujem.Brzo za spremanje,lagano,a mnoooogo socno i ukusno.
Rudolph van Veen - za mene najbolji kuvar!!Svaku njegovu emisiju upijam,recepte zapisujem....Ovaj recept je iz njegove emisije "easy meals" na kanalu 24kitchen i svima preporucujem.Brzo za spremanje,lagano,a mnoooogo socno i ukusno.
Sastojci
Priprema
Krompir oljustiti i iseci na tanke kolutice.
Crni i beli luk sitno iseckati.
Salamu iseci na sitne kockice.
Rastopite puter u velikom tiganju,pa dodajte krompire i przite oko 5 minuta.
Dodajte crni i beli luk,pa salamu i przite jos 5 minuta.
Zatim sve prelijte umucenim jajima,posolite,pobiberite i pecite jos oko 8 minuta.
Napomena:u originalnom receptu se u umucena jaja dodaje i sitno seckana zalfija,ja je nisam imala,pa sam napravila bez nje.
Zatim okrenite tortilju tako sto cete pustiti da tortilja sklizne na tanjir,pa je preokrenite i vratite u tiganj i przite jos dva minuta.
Posluživanje
Ja sam posluzila uz svezu salatu od paradajza i domacim ledenim cajem od nane.
26