Torta sa visnjama

U dvije posebne posude odvojimo zumance u belance,zumance umiksamo pa dodamo secer,kada se to sjedini dodamo vodu i ulje uz neprestano miksanje,zatim brasno i kakao,kada se to fino sjedini,umiksamo posebno bjelaca i dodamo ih u smesu sa zumancima i mijesamo kasikom dok ne postane sve kremasto i glatko, Tepsiju oblozimo papirom za pecenje i pecemo oko 45min na 160-180C. Kada se ohladi presecemo je na dva dijela horizontalno i ako izgleda suvo sokom malo natopimo koru.

Za fil treba umiksati slag,a sa strane visnje pomijesati sa secerom u prahu da malo dobiju slatkoce,i sve to zajedno sjdiniti kasikom i fino umijesati.

Kore kao sto sam rekla odvojiti pa filovati,pola smjese za fil na jednoj kori a ostatk na drugoj kori i cijelu tortu ofilovati na kraju.

Za dekoraciju,rastopiti solju secera u malo vode pa kada se malo ukuva dodati cokoladu. malo prohladiti i sipati preko torte. Moze samo cokolada sa malo margarina,kako kome odgovara. :)

PRIJATNO!