Torta sa višnjama

Umutiti pjenasto jaja sa šećerom. Dodati mlijeko i ulje. Dobro izmiksati pa dodati brašno, prašak za pecivo i malo kakaa. Peći u kalupu prečnika 26 cm. I tako ispeći tri kore.

Izmiksati slatko vrhnje u šlag. Kompot od višanja procijediti, te sok prokuhati i dodati želatin da bude malo gušći. Višnje podijelimo na dva dijela.

Tortu slažete tako što prvu koru zalijete sa malo soka od višanja, i poredate jednu polovinu višanja po njoj. Premažete sa 1/3 šlaga. Stavljate drugu i treću koru na isti način. Na kraju dekorišete po želji.