Recept za ovu kremastu i tako ukusnu tortu,imam u svojoj svesčici recepata,prepostavljam da jer iz nekog časopisa.Pravila sam je za rođendan mojoj djevojčici i meni...
Recept za ovu kremastu i tako ukusnu tortu,imam u svojoj svesčici recepata,prepostavljam da jer iz nekog časopisa.Pravila sam je za rođendan mojoj djevojčici i meni...
Sastojci
Priprema
Umutiti 6 bjelanaca sa 7 kašika šećera,a zatim postepeno dodavati 3 žumanca muteći sve vrijeme mikserom.Potom dodati 5 kašika rendane čokolade,5 kašika mljevenih oraha i kašike brašna pa polako promješati varjačom.Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i sipati u njega pripremljenu smjesu.Peći u zagrijanoj rerni na 200*C dok kora ne porumeni.Na isti način od preostalog materijala ispeći još 2 kore.
Fil 1:U šerpu sipati 8dl.mlijeka,dodati 5 kašika šećera i ostaviti da proključa.Posebno umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šećera,2 dl.mlijeka i 11 kašika oštrog brašna:Sipati u ključalo mlijeko i kuvati na umjerenoj temparaturi dok se ne zgusne.Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu i otopljenom,prohlađenom čokoladom.Sjediniti sa ohlađenim filom i umutiti mikserom.
Fil 2:Krem šlag od jagode umutiti sa mlijekom.
Tortu filovati prvo kora,fil I,fil II,kora,fil I,fil II,kora.Odozgo premazati preostalim krem šlagom od jagoda,ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara