Lagana i jednostavna torta.
Sastojci
Priprema
Razdvojiti zutanjke i bjelanjke, zutanjke izmiksati zajedno s 5 dkg mljevenog secera i 2 zlice vode, bjelanjke izmiksati te dodati 5dkg mljevenog secera i jos izmiksati, postepeno u bjelanjke dodavati zutu smjesu, te zlicu po zlicu smjesu brasna, praska za pecivo i kakaa, te polako mjesati, kad smo gotovi jos umjesati 2 zlice ulja, tepsiju pouljiti i pobrasniti, smjesu uliti i peci na 150 cca pola sata. Biskvit ohladiti.
Voće i šećer zajedno pomješati i staviti da se otopi (oko sat vremena), kad voće pusti sok onda cijelu tu smjesu staviti da zavre, kad krene vreti umjesati u nju gustin koji smo prethodno pomjesati s 5 zlica hladne vode, kad smjesa postane tvrđa jos umjesati 35g maslaca i mjesati dok se maslac ne otopi, fil ostaviti da se ohladi.
Nakon sto se i biskvit i fil ohladio, posloziti po biskvitu ravnomjerno fil, te sve skupa ostaviti hladiti.
Vrhnje kuhati do vrenja te preliti preko natrgane cokolade na kockice i izmjesati da se cokolada otopi, te preliti preko torte i staviti u frizider da se stvrdne.
Kako je tebi ispao recept?
4