Torta na zahtjev moga sina.
Sastojci
Priprema
Biskvit:Jaja, šećer,vanilin šećer pjenasto umutiti.Dodati ulje i promješati.Dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo.Staviti peči u kalup promjera 26 cm, u zagrijanu pečnicu na 170 stupnjeva 8-10 minuta.Ovisno od pečnice.
Krema:550ml mlijeka staviti da zakuha.U preostalom mlijeku pjenasto umutite žumanjke sa šećerom,gustinom i vanili aromom.Kad mlijeko zakuha skinite sa vatre i umiješajte kremu.Brzo miješajte i kuhajte dok se krema ne zgusne.U ohlađenu kremu umiješajte izrađen margarin sobne temperature.Krema i margarin moraju bit približno iste temperature.
Slaganje:Stavite biskvit i obruč za tortu.Na biskvit stavita tanki sloj kreme,na kremu stavite oprane i očišćene jagode.Pa između jagoda stavite kremu,možete si pomoć sa slastičarskom vrečicom.Premažite ostatkom kreme.Na kremu stavite smiksani šlag po uputstvima na vrečici.Kad skinetu obruć tortu premažite i sa strane.Ukrasite po želji.
Kako je tebi ispao recept?
3