Osvježavajuća torta kojoj nitko ne može odoljeti :)
Osvježavajuća torta kojoj nitko ne može odoljeti :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT
Šećer i jaja miksati dok se ne dobije glatka smjesa. Lagano ulijevati ulje te dodati jogurt, miksajući cijelo vrijeme.
U posebnoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo te dodati smjesi i dobro izmiksati.
Smjesu izliti u okruglu tepsiju i staviti peći na 180 stupnjeva otprilike sat vremena. Gotov biskvit staviti na hlađenje.
KREMA
U posudi izmiksati sireve i šećer dok se više ne osjete kristalići šećera u smjesi.
U drugoj posudi umutiti vrhnje za šlag. Šlag dodavati smjesi sireva i lagano miješati dok se ne dobije jednolična smjesa.
SLAGANJE TORTE
Biskvit prerežemo vodoravno, te jedan dio stavimo za dno torte, a oko njega učvrstimo obruč za torte, kako nam ne bi krema i preljev pobjegli :)
Dno namažemo polovicom kreme, zatim stavimo drugi dio biskvita te njega premažemo preostalom kremom.
Ocijeđene višnje posložimo ravnomjerno na tortu.
U posudi zagrijemo sok iz kompota. Preljev za torte pomiješamo sa 2-3 žlice soka te ga dodamo vrelom soku, čekamo da proključa, a zatim prelijemo preko višanja. Tortu stavimo na hlađenje :)
Posluživanje
Dobro ohlađenu tortu servirati po želji i ukusu :)
Ovakva torta je izvrsno osvježenje za ljetne dane, ali u mojoj obitelji je volimo u svako doba godine :)
Kako je tebi ispao recept?
8