još jedna torta od rogača (majčici za rođendan:)... a može i u tepsiji za kolač. *jako volim rogač i radila sam puno puta kolače a i tortu, no nisam stavljala recepte... eto jedne verzije, zašto ne... za sve ljubitelje rogača, a i čokolade, naravno
još jedna torta od rogača (majčici za rođendan:)... a može i u tepsiji za kolač. *jako volim rogač i radila sam puno puta kolače a i tortu, no nisam stavljala recepte... eto jedne verzije, zašto ne... za sve ljubitelje rogača, a i čokolade, naravno
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati jaja i šećer i vanilin šećer. Dodavati ulje, mlijeko pa na kraju sjediniti sa pomiješanim suhim sastojcima: rogač, gris, brašno, malu žličicu cimeta, prašak za pecivo. U smjesu umiješati ribane jabuke.
Biskvit peći 45 min. na 180, pećnicu prethodno ugrijati.
Promjer kalupa za ovu tortu je 28. (može i manji pa će torta biti malo viša.)
Za preljev za tortu: mlijeko zagrijati i rastopiti u njemu šećer i miješati. Kad se šećer otopi, ukloniti posudu s vatre pa umiješati nutra natrgani maslac i čokoladu da se rastopi. Miješati da se preljev ujednači. Izliti po torti i staviti na hlađenje.
Preljevu treba dosta vremena da se stisne i torta se mora dobro ohladiti. Jako je sočna i biskvit je 'mokar', ali vrlo ukusan.
*tortu je najbolje raditi dan ranije, ili barem večer prije, da se stigne ohladiti i stisnuti jer je vrlo sočna**
*može se ukrasiti šlagom i čoko-mrvicama**
ej, tek sad odgovaram, oops, 🙂 super mi je rogač i radila sam već jako puno puta i pite i kocke, i kolač i tortu.. s bademima još nisam probala ovakvu tortu, ali s orasima jesam i stvarno je fina.. lijep pozdrav 👋
2