Evo jedan mali recept koji sam naučio od moje bake. Stvarno je jako fin.
Evo jedan mali recept koji sam naučio od moje bake. Stvarno je jako fin.
Sastojci
Priprema
Priprema: Odvojiti žumanca od bjelanjaka, u žumance dodati šećer,i tuči mikserom dok se ne dobije lijepa jednolična masa i šećer se ne rastopi. U smjesu dodati mljevene bademe ili orahe. Sve dobro pomiješati i dodati istučen snijeg od bjelanjaka. Istresti ga u kalup i peči u pećnici na 175¨C 40 min. Kad se ohladi prerezati na 3 dijela, te svaki dio biskvita malo natopiti sa sokom od naranče te puniti kremom. Premazati tortu sa svih strana i posuti ribanom koricom od naranče.
Krema: Jaja, šećer i sok od naranče tući na pari i kad se zgusne maknuti sa pare i staviti hladiti. U hladnu kremu dodati maslac, te mikserom pomiješati u jednoličnu masu. Ako vam je krema na izgled pretvrda malo je razrijedite sokom .
Posluživanje
Poslužiti hladno.
Kako je tebi ispao recept?
2